Obligación del abasto de las carnicerías. Escribano: Diego Ortiz de Zárate
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Obligación del abasto de las carnicerías. Escribano: Diego Ortiz de Zárate
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Testimonio sobre el embargo y saca del aceite para el aprovisionamiento de Madrid.
Correspondencia al Ayuntamiento sobre el abasto del aceite.
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Expediente de una fiesta de toros en el mes de septiembre.
Correspondencia sobre tala de monte (Ciempozuelos)
Correspondencia dirigida al Ayuntamiento sobre la obligación del pescado
Obligación del abasto de fruta.
Sobre despacho y ajuste de unos toros para S.M. (Aranjuez)
Sobre el precio de la venta del aceite.
Reclamación del procurador síndico por la mala calidad de la carne.
Expediente sobre una gran nube de granizo y tasación de daños. Escribano: Gabriel Sanz del Negro
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Sobre la obligación del abasto del pescado. Escribano: Gabriel Sanz del Negro.
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Postura del abasto de carnero de vena y vaca. Escribano: José de Herrera.
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Postura del macho cabrío. Escribano: Gabriel Sanz del Negro.
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Postura para hacer el cerco de la plaza para la fiesta de toros. Escribano: Gabriel Sanz del Negro.
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Sobre la falta de macho cabrío en la carnicería pública. Escribano: Gabriel Sanz del Negro
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Obligación del abasto de la vaca. Escribano: Gabriel Sanz del Negro
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Obligación de la carne (Colmenar)
Relativo a la petición de información sobre la mala cosecha de trigo. Escribano: José de Herrera.
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Cuentas del abasto de la carne. Años: 1670, 1675-1677, 1679, 1680, 1690, 1693-96
Sobre el abastecimiento y precio del aloja y la nieve. Escribano: Gabriel Sanz del Negro
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Abastos públicos. Escribanos: José de Herrera, Diego Ortiz de Zárate, Gabriel Sanz del Negro
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